Păstârnac 200g, Lapte 100ml, Stoc legume 100ml, Scoici Saint Jacques 40g, Țelină apio 8g, Unt 8g, Ceapă 4g, Ulei de măsline 2ml, Usturoi 2g, Sare 2g, Piper 1g, Rozmarin 1g, Cimbru 1g, Fulgi chili 1g.

Apa 200ml, Carne scoica 40g, Calamar 30g, Tofu 30g, Biban de mare 30g, Creveti 20g, Pasta Miso 18g, Chives 5g, Togarashi 4ml, Pudra dashi 3 g.

Sos de rosii 170 g ,Scoici 50 g,Carne scoici 44 g, Stoc de creveti 40 g, Creveti 37 g, Rosii cherry 30 g,Calamar 24 g, Vin alb de masa, Ulei de masline, Sos vegetal, Ceapa, Telina apio, Sos de soia, Usturoi, Sare, Piper, Fulgi chilli.

Apa 200ml, Tofu 30g, Pasta Miso 18g, Pudra dashi 2g.